Cách làm mâm cỗ Trung Thu đẹp. Phá cỗ là hoạt động mà các bé rất háo hức khi đến Tết Trung Thu. Mâm cỗ Trung Thu không chỉ nhiều loại trái cây ngon mà còn đầy màu sắc và cực kỳ đẹp mắt. Sau đây bài viết sẽ hướng dẫn cách làm mâm cỗ trung thu đẹp.
Mâm cỗ Trung Thu có những gì?
Bánh Trung Thu
Bánh dẻo và bánh nướng là một trong những thứ luôn có mặt ở trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống. Trước kia, bánh Trung Thu sẽ có hình vuông to, họa tiết đơn giản và có nhân thập cẩm. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay bánh Trung Thu khá đa dạng về mẫu mã, nhân bánh, hoa văn giúp bạn dễ dàng tìm thấy loại bánh mà mình thích. Đặc biệt, bánh Trung Thu còn được biến tấu hơn so với trước như bánh rau câu, bánh dẻo tuyết,… giúp mâm cỗ trở nên phong phú với nhiều màu sắc, đẹp mắt và độc đáo hơn.
Đèn lồng
Đây được xem là món đồ cần thiết, góp phần làm cho mâm cỗ Trung Thu trở nên bắt mắt và hoàn hảo hơn. Bạn có thể chọn mua đèn con thỏ, đèn ông sao, đèn cù, đèn kéo quân,… để đặt vào mâm cỗ. Những chiếc đèn sẽ phát sáng lung linh ở trong đêm trăng tròn, giúp không gian xung quanh thêm phần gần gũi, ấm áp và các bé có ngày Tết Trung Thu thật ý nghĩa. Sau khi phá cỗ, các bé có thể lấy đèn đi chơi cùng bạn bè trong đêm trăng.
Mâm ngũ quả
Ngoài bánh Trung Thu, đèn truyền thống thì mâm ngũ quả cũng là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống. Thông thường, mâm ngũ quả sẽ có dưa hấu, đu đủ, táo, hồng đỏ, chú cún làm bằng bưởi,… Tuy nhiên, khi mua hoa quả bạn nên lựa thật kỹ, chọn những quả mang ý nghĩa tốt đẹp và có màu sắc đa dạng. Trong mâm ngũ quả lúc nào cũng có quả chín và quả xanh, bởi màu chín tượng trưng cho tính dương và màu xanh biểu tượng cho tính âm.
Ý nghĩa của mâm cỗ Trung Thu ngày rằm tháng 8
Theo quan niệm của ông bà xưa, mâm cỗ Trung Thu là thứ để cầu mong cho mưa thuận gió hòa, giúp mọi người cả năm làm ăn thuận lợi. Chính vì thế, mâm cỗ sẽ không thể thiếu trong ngày Tết Trung Thu, trước hết cúng tổ tiên, trời đất, sau đó phá cỗ, rước đèn và ngắm trăng.
Mâm cỗ Trung Thu truyền thống thường được bày trí đẹp mắt, ngũ quả đầy đủ trạng thái xanh, chín tự nhiên và cân bằng âm dương. Mỗi loại trái cây đều có ý nghĩa riêng và tượng trưng cho những điều tốt lành sẽ đến với các thành viên trong gia đình.
Cách làm một số mẫu trang trí mâm cỗ Trung Thu đẹp
Cách trang trí mâm cỗ Trung Thu đẹp cần phải có sự sáng tạo cùng bàn tay khéo léo nên nhiều gia đình đã không ngại bỏ ra nhiều thời gian để bày biện những vật phẩm sao cho đẹp mắt nhất. Trong đó, việc tạo hình con vật bằng trái cây siêu đẹp được rất nhiều người yêu thích.
Chó bưởi
Nguyên liệu:
- Cà rốt: 1 lát mỏng.
- Dưa hấu: 1 quả. (Bạn nên chọn quả dưa hấu thuôn dài).
- Bưởi: 3-4 quả.
- Nho đen: 3 quả.
- Táo: 1 quả. (Có thể thay thế bằng quả lê hoặc cam).
Cách làm chó bưởi:
- Trước tiên, bạn hãy vạt phần dưa hấu và đầu táo rồi nối chúng với nhau bằng que nhọn để làm đầu và thân con chó.
- Cắt phần dưới quả dưa giúp dưa đứng được cố định.
- Sau đó, gọt bưởi, bóc múi và xòe múi ra sao cho tép bưởi vẫn còn dính vào vỏ.
- Sử dụng tăm ghim múi bưởi vào quả dưa và táo sao cho phủ kín hết để làm phần lông con chó.
- Cuối cùng, ghim 3 quả nhỏ để tạo hình mắt và mũi rồi dùng lát cà rốt làm phần lưỡi thè ra.
Cá làm từ thanh long
Nguyên liệu:
- Vỏ bưởi tươi.
- Thanh long ruột trắng: 1 quả.
- Nho đen: 2 quả.
Cách làm cá từ thanh long:
- Bạn hãy tỉa vỏ bưởi để làm vây cá, sau đó dùng tăm ghim phần vây lớn vào lưng quả thanh long và ghim 2 vây nhỏ ở 2 bên.
- Vạt 1 miếng thanh long ở phần đầu để tạo hình miệng con cá.
- Cuối cùng, gắn 2 quả nho đen để làm mắt cá.
Nhím làm từ quả nho
Nguyên liệu:
- Nho xanh: 1 chùm.
- Lê xanh: 1 quả. (Bạn nên chọn trái lê thuôn dài).
- Nho đen: 1 quả.
- Việt quất: 1 quả.
Cách làm nhím bằng quả nho
- Trước tiên, bạn gọt vỏ 1/2 quả lê (gọt phần đầu nhỏ).
- Sử dụng tăm gắn các quả nho lên phần lê chưa gọt vỏ.
- Sau đó, ghim 1 quả nho đen lên phần lê đã gọt vỏ để làm mũi, đồng thời cắt đôi quả việt quất và gắn làm mắt con nhím.
Với cách làm tương tự, bạn có thể dùng nho đỏ hoặc mâm xôi để tạo hình những chú nhím đầy màu sắc nhé!
Ếch từ su su
Nguyên liệu:
- Cà rốt: 1 lát mỏng.
- Su su: 1 quả.
- Nho đen: 2 quả nhỏ.
Cách làm ếch bằng quả su su:
- Bạn hãy rửa su su cho sạch, để ráo nước rồi cắt tỉa một chút phần đầu để làm miệng con ếch.
- Tiếp đến, gắn lát cà rốt lên phần miệng để tạo hình chiếc lưỡi.
- Cuối cùng, gắn 2 quả nho đen lên để làm mắt con ếch.
Cách bày mâm cỗ Trung Thu theo vùng miền, Mâm cỗ Trung thu đẹp
Mâm cỗ Trung Thu miền Bắc
Mâm cỗ Trung Thu miền Bắc rất tinh tế, gắn liền với những mùa vụ bội thu, những mùa trái ngọt vốn có như hồng, cốm xanh,… Thường mâm ngũ quả sẽ có các loại trái cây như bưởi, cam, hồng, chuối, quất, lê,… tất cả đều mang ước nguyện tốt lành, may mắn và sinh sôi. Bên cạnh đó, mâm cỗ Trung Thu miền Bắc không thể thiếu bánh nướng, bánh dẻo tạo hình vuông, tròn, cá chép,… để thưởng thức cùng trà ướp hương sen. Đặc biệt, mâm cỗ có cách bày trí bắt mắt với những tạo hình ngộ nghĩ như ông tiến sĩ giấy, chó bông kết bằng bưởi và các con vật được làm bằng hoa quả hoặc giấy màu.
Mâm cỗ Trung Thu miền Nam
Mâm cỗ Trung Thu miền Nam rất đầy đủ với nhiều loại bánh nướng, bánh dẻo truyền thống và mâm ngũ quả. Thông thường, trên mâm ngũ quả sẽ có mãng cầu, dừa, đu đủ, sung, xoài với mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài”. Ngoài ra, mâm cỗ Trung Thu của người miền Nam còn có thêm chân đế là 3 quả dứa để thể hiện sự vững vàng, mong gia đình đông con nhiều cháu. Đặc biệt, người miền Nam không bày trí các loại quả như lê, táo, chuối, cam, quýt.
Mâm cỗ Trung Thu miền Trung
Nếu như miền Bắc và miền Nam đầy đủ những loại trái cây để phá cỗ đêm Trung Thu thì với sự khắc nghiệt của khí hậu miền Trung đã làm cho mâm ngũ quả Trung Thu đơn giản, chủ yếu là lòng thành tâm dâng kính tổ tiên. Mâm cỗ Trung Thu miền Trung cũng đầy đủ bánh nướng, đèn truyền thống, mâm ngũ quả và nhiều trò chơi hấp dẫn. Nổi bật phải kể đến nhiều hoạt động náo nhiệt như thả hoa đăng trên sông, lễ hội đèn lồng,… tạo cho các bé cảm giác lạc vào thế giới cổ tích huyền ảo.
Trên đây là các cách trang trí mâm cỗ trung thu đẹp, các bạn có thể tham khảo và làm cho gia đình mình một mâm cỗ trung thu thật đẹp vào rằm tháng 8 cho các bé phá cỗ nhé.
